Baratza Sette 30 kvern - bestillingsvare

Sette 30 fra Baratza er ei nyvinning på mange måter. Dette er ein svært god innstegsmodell for espresso og dei fleste håndbryggemetoder, og i tillegg møter kverna krava vi i dag stiller til ei espressokvern. Derfor har den fått merkelappen "All-purpose". Nyvinningane er hovedsakleg:

• Eit nytt kvernhus med nyutviklede koniske knivar kor den ytterste kniven roterer rundt ein fast kniv i sentrum. Dette gjer mange fordeler som ein har utnytta fullt ut her.
• Sidan kaffien går loddrett fra bønebehaldaren, gjennom kverna og ferdig kverna ned i behaldaren (eller portafilteret) under knivene vert det ikkje liggande igjen noko kverna kaffi i kverna. Dette er ein stor fordel med tanke på reingjering og nøyaktighet. Hvis du veg kaffin på førehand er du helt sikker på at du slepp å få med restane frå forrige gong du kverna og mengda kaffi inn i kverna er alltid lik mengde du får ut.
• Dette, saman med det nyutvikla beltedrevet for knivane, gjer også kverna relativt rask og stillegåande i forhold til andre kverner i denne klassen.
• Sjølve innstillinga av kverningsgrad er også forbetra. Her har du 31 justeringer å velge i. Dette dekkjer dei fleste behov. Dette gjer Sette 30 veldig godt egna til kverning for espresso og handbrygg.
• Kverna har ein timer kor ein kan førehandsprogrammera ønska mengde.
• Ein kan enkelt ta ut knivane og reingjera heilt utan verktøy. Dette, saman med lite rester i sjølve kverna gjør denne til ein draum å vedlikehalde.

Kverna kjem med ein behaldar for kverna kaffi. Den er og utstyrt med ein portaholder som gjer at du lett kan leggje bajonetten/filterkoppen inn under uttaket utan å spele ut kaffe.

Knivane vert produsert i Europa. 40mm koniske knivar kvernar kaffi på 3.5 til 5.5g/sekund, avhengig av innstillinga. Dette er betydeleg raskare enn andre kverner i denne klassen. Det som gjer Sette knivane spesielt bra er at dei kverner veldig jevnt, med eit distinkt fravær av såkalla «fines» på tvers av malingsgradene.

Dette er ein svært god og presis kvern for alle espressohovuder!

Spesifikasjoner:

Speed To GrindEspresso 3.5g/sec—Manual Brewing 5.5g/sec

Burrs 40 mm Steel by Etzinger

Bean Hopper Capacity 275g

Grounds Bin Capacity 160g

Weight 3.2 kg

Dimensions WxHxD (cm) 13 / 40 / 24

Power Rating (Other) 230 V AC 280 Watts 50/60 Hz. 1.2 Amps

Safety Listing UL/CSA/CE/EK